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     ゲルマ日記
ゴーヤカレー
こんにちは。 ペンションスタッフのシホです。
梅雨が明けて、今日も暑い慶留間島です。

先日、近所のおばぁと立ち話をしていた時、野菜をくれるという話になり
『ラッキー。丁度ニンジンが切れてたんだ』と思い
「おばぁ、ニンジンが欲しいなぁ」とおねだりしてみました。

早速、翌日には沢山のゴーヤと冬瓜を頂きました。

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冬瓜でかっ


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このゴーヤ、アバシーゴーヤと言って、よくお店で売っているゴーヤより太く、短いんです。
コロッとしてて、何かかわいい

ゴーヤ独特の苦味がなく、ゴーヤが苦手な人でも大丈夫

お昼にゴーヤカレーにしてみました。(私が作ったのではありませんが・・・

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ゴーヤのシャキシャキ感があり、とても美味しかったです。
お客様にも好評でした

おばぁ、いつもありがとう
・・・でも、おばぁ・・・ニンジンも欲しかった